Технология цельномолочных продуктов и мороженого: Учебное пособие. 5-е изд., стер. Забодалова Л.А.,
Технология цельномолочных продуктов и мороженого: Учебное пособие. 5-е изд., стер. Забодалова Л.А.,
Артикул:555.24.92 Пункт выдачи заказов: Елец, Московское шоссе 5А*Производитель | Лань |
Страна | Россия |
Количество страниц | 352 |
Год издания | 2020 |
Автор | Забодалова Л. А. |
Тип обложки | Твёрдый переплёт |
Вес | 401 г |
Отзывы о товареОставить отзыв
5552492