Техническое оснащение организаций питания для специальности «Поварское и кондитерское дело». Учебник. Васюкова А.Т.

Артикул:763.22.04 Пункт выдачи заказов: Елец, Московское шоссе 5А*

Производитель	КноРус
Серия	Среднее профессиональное образование
Страна	Россия
Количество страниц	282
Год издания	2024
Тип обложки	Твёрдый переплёт
Вид	Пищевая промышленность
Автор	Васюкова Анна Тимофеевна
Размер	22 см × 14 см × 2 см
Вес	451 г

Отзывы о товареОставить отзыв