Организация обслуживания в общественном питании. Учебное пособие. Корячкина С.Я., Ладнова О.Л.
Организация обслуживания в общественном питании. Учебное пособие. Корячкина С.Я., Ладнова О.Л.
Артикул:771.74.48 Пункт выдачи заказов: Елец, Московское шоссе 5А*Производитель | ИД «Феникс» |
Серия | Среднее профессиональное образование (СПО) |
Страна | Россия |
Количество страниц | 286 |
Год издания | 2023 |
Тип обложки | Твёрдый переплёт |
Вид | Пищевая промышленность |
Автор | Ладнова Ольга Леонидовна, Корячкина Светлана Яковлевна |
Размер | 13 см × 21 см × 2 см |
Вес | 254 г |
Отзывы о товареОставить отзыв
7717448